به گزارش رکنا، طرز تهیه غذای شمالی به شرح فیلم است؛
پیازو تو روغن تفت بده تا کمی طلایی بشه.
سیر رو اضافه کن و بذار عطرش بیاد بیرون.
نمک و زردچوبه رو بریز تا طعم بگیره.
حالا گردوی چرخ‌شده رو اضافه کن و بذار خوب مخلوط بشه.
اسفناج رو بریز و بذار کمی آب بندازه.
در نهایت رب انار رو اضافه کن تا طعمش ملس بشه.
این غذا تو ۲۰ دقیقه آماده می‌شه و با مواد مقوی مثل سیر، گردو و اسفناج حسابی برای سلامتی خوبه!
source