به گزارش رکنا، طرز تهیه ته دیگ ماستی به شرح فیلم است.
مواد لازم
برنج 4 پیمانه پلو پزی
ماست سفت 1 لیوان فرانسه
زردچوبه و نمک
زعفرون دم کرده 3 ق غ
نکات مهم:
تنها نکته مهم اینه که روی شعله کوچیک و با حرارت کم بذارید برنج دم بکشه که ته دیگ نسوزه.
زعفرون رو میتونید حذف کنید.
مواد فشرده کنید پلو قالبی بر میگرده.
source