رژیم لاغری ۱۷ روزه یک برنامه غذایی است که با رعایت اصول خاصی در انتخاب غذا و زمان‌بندی مصرف آن، به کاهش وزن کمک می‌کند. این رژیم توسط دکتر «مایک مورنو» طراحی شده و بر این اساس است که با ایجاد تنوع در مصرف مواد غذایی و حفظ سوخت‌وساز بدن در حالت «گیجی»، سرعت کاهش وزن افزایش یافته و فرد به وزن دلخواه خود می‌رسد. با این حال، بررسی‌های کیفی نشان می‌دهند که این رژیم به طور کامل مورد تایید نیست و سایت معتبر healthline به آن امتیاز ۲.۶۳ از ۵ داده است.
**چگونگی اجرای رژیم لاغری ۱۷ روزه**
این رژیم شامل چهار مرحله ۱۷ روزه است:
– **مرحله اول (تسریع؛ روزهای ۱ تا ۱۷):**
هدف این مرحله کاهش وزن سریع است. طبق گفته دکتر مورنو، در این دوره فرد می‌تواند بین ۴.۵ تا ۵.۴ کیلوگرم وزن کم کند. در این مرحله مصرف کربوهیدرات‌ها به حداقل می‌رسد و تمرکز بر مصرف پروتئین‌های کم‌چرب مانند مرغ، ماهی، تخم‌مرغ، گوشت بدون چربی و سبزیجات غیرنشاسته‌ای است.
– **مرحله دوم (فعال‌سازی؛ روزهای ۱۸ تا ۳۴):**
در این مرحله، کربوهیدرات‌ها به تدریج و به میزان کنترل‌شده وارد رژیم غذایی می‌شوند. مصرف میوه‌ها و غلات کامل مانند برنج قهوه‌ای، جو دوسر و نان سبوس‌دار مجاز است، اما باید از مصرف قندها و چربی‌های ناسالم پرهیز کرد.
– **مرحله سوم (دستیابی؛ روزهای ۳۵ تا ۵۱):**
هدف این مرحله حفظ وزن کاهش‌یافته و ایجاد عادات غذایی سالم است. مصرف کربوهیدرات‌ها نسبت به مرحله دوم افزایش می‌یابد، اما همچنان باید در حد متعادل باشد. چربی‌های سالم مانند روغن زیتون و آووکادو نیز به رژیم اضافه می‌شوند. در این مرحله، مصرف مواد غذایی فرآوری‌شده و قندهای افزوده باید به حداقل برسد.
– **مرحله چهارم (حفظ وزن؛ در ۱۷ روز آخر):**
در این مرحله فرد می‌تواند رژیم غذایی خود را به طور پایدار ادامه دهد و از تمام گروه‌های غذایی استفاده کند. با این حال، باید بر کنترل وزن و انتخاب غذاهای سالم تمرکز داشت. تنوع غذایی زیاد است، اما باید از مصرف بیش از حد غذاهای پرکالری و قندها پرهیز کرد. در این مرحله، عادات غذایی مناسب در فرد شکل می‌گیرد و می‌تواند این سبک تغذیه را در طول زندگی خود حفظ کند.
**نکات مهم:**
– نوشیدن آب به مقدار زیاد در طول رژیم ضروری است.
– فعالیت بدنی منظم مانند پیاده‌روی، دویدن یا تمرینات هوازی به تسریع کاهش وزن کمک می‌کند.
– مصرف مکمل‌ها، به ویژه ویتامین‌ها، برای حفظ سلامت بدن در طول رژیم توصیه می‌شود.
**فواید رژیم لاغری ۱۷ روزه:**
– کاهش وزن سریع
– تحریک سوخت‌وساز بدن
– مصرف سبزیجات فراوان و پروتئین‌های کم‌چرب
**مضرات رژیم لاغری ۱۷ روزه:**
– کاهش انرژی و احساس خستگی در مرحله اول
– سختی رژیم و احتمال از دست دادن انگیزه
– بازگشت وزن پس از اتمام رژیم به دلیل بازگشت به عادات غذایی قبلی
– نیاز به مشاوره پزشکی قبل از شروع
– مصرف کم فیبر در رژیم غذایی
رژیم لاغری ۱۷ روزه می‌تواند گزینه مناسبی برای کاهش وزن سریع باشد، اما مانند سایر رژیم‌های لاغری سریع، ممکن است خطراتی به همراه داشته باشد. بنابراین، قبل از شروع این رژیم، مشورت با متخصص تغذیه ضروری است.
منابع:
[healthline](https://www.healthline.com/nutrition/17-day-diet#the-diet)
[verywellfit](https://www.verywellfit.com/the-17-day-diet-pros-cons-and-how-it-works-4773477#toc-pros-and-cons-of-the-17-day-diet)