بر اساس تحقیقات جدیدی که در دانشگاه ایالتی پنسیلوانیا انجام شده، سگهای خانگی ممکن است ناقل باکتری «سالمونلا» مقاوم به آنتیبیوتیک باشند. این مطالعه نشان میدهد که سگها میتوانند این باکتری را بدون هیچ نشانهای از بیماری در خود حمل کنند. محققان با بررسی اطلاعات شبکه دامپزشکی سازمان غذا و داروی آمریکا و پایگاه داده ملی سلامت، ۷۷ مورد انتقال سالمونلا از سگ به انسان را شناسایی کردند. این موارد شامل ۱۶۴ سویه باکتریایی از ۱۷ ایالت مختلف بود. این پژوهش بر اهمیت رعایت بهداشت، به ویژه شستن دستها پس از تماس با سگها، برای پیشگیری از انتقال این باکتری تأکید میکند.
سالمونلا یکی از شایعترین عوامل مسمومیت غذایی باکتریایی در ایالات متحده است که سالانه بیش از یک میلیون نفر را تحت تأثیر قرار میدهد. این باکتری به سلولهای روده حمله کرده و میتواند باعث کمآبی بدن، گرفتگی عضلات شکم، اسهال، تهوع، سردرد و تب شود. محققان با بررسی دادههای مربوط به سالهای ۲۰۱۷ تا ۲۰۲۳، ۸۷ مورد ابتلای سگهای خانگی به سالمونلا را شناسایی کردند. آنها دریافتند که ارتباط نزدیک بین انسان و سگ، به دلیل تماس فیزیکی و عادت به نوازش و لمس حیوانات، میتواند به انتقال این بیماری کمک کند.
این مطالعه همچنین بر اهمیت پیشرفتهای اخیر در زمینه تشخیص سریع سالمونلا در مواد غذایی اشاره میکند که میتواند به کنترل بهتر این بیماری کمک کند. به عنوان مثال، روش جدیدی در کانادا توسعه یافته است که قادر است نتایج آزمایش سالمونلا را در مدت زمان یک ساعت ارائه دهد. این پیشرفتها میتوانند نقش مهمی در کاهش شیوع این باکتری و بهبود سلامت عمومی ایفا کنند.